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Handbrot

Die Handbrot Story

Mal ehrlich: Wenn jemand eine gute Geschichte über das Handbrot erzählen kann, dann wir. Denn die Geschichte des Handbrots ist unsere Geschichte. Wir haben dem Kind seinen Namen gegeben. Wir sind das Original. Spanien hat die Empanada, Italien die Calzone und wir haben das Handbrot! Wie aus einer Schnapsidee das Handbrot wurde, warum uns mittlerweile halb Deutschland nacheifert und weshalb unser Original bis heute ungeschlagen ist? Das alles erzählen wir euch hier. Spoiler: Es wird wild.

Alles begann in einer Garage
  • 2004

    Ein paar Jungs, eine verrückte Idee, eine Garage und ein Ofen. Das Dresdner Handbrot ist geboren und räumt auf Weihnachtsmärkten und Stadtfesten sofort ab.

  • 2007

    Zwischen Beats, Barfuss und Bauchgefühl landet das Handbrot auf den ersten Festivals. Der Duft aus dem Ofen spielt auf jeder Hauptbühne.

  • 2010

    Die Schlangen vor unseren Öfen werden länger als vor der Mainstage. Handbrotzeit wird in Leipzig gegründet. Aus Brot wird Marke.

  • 2013

    Jeden Tag Handbrot? Na klar. Wir eröffnen unser Ladengeschäft in der Leipziger Innenstadt. Sieben Jahre lang der heisseste Laden der Stadt.

  • 2014

    Käse-Schinken, Veggie oder verrückte Specials. Ganz Deutschland will unser Handbrot. Die Teig-Revolution rollt von Ost nach West.

  • 2019

    Wacken, Fusion, Splash. Egal wo, egal wann. Handbrotzeit wird zur Festival-Religion. Kein Line-up komplett ohne uns.

  • 2020

    Ein Sommer ohne Festivals, aber voller Ideen. Wir drücken auf Pause, atmen durch und denken alles nochmal komplett neu.

  • 2022

    Comeback nach zwei Jahren Pause und totalem Reset. Frischer Teig, frischer Kopf. Wir waren sowas von bereit für die nächste Runde.

  • 2024

    Handbrot ist längst mehr als ein Snack. Es ist ein warmes, käsiges Stück Freiheit. Und alle wollen ein Stück davon.

  • 2025

    Ihr bekommt den Hals nicht voll? Könnt ihr haben. Wir expandieren und streben die Brotherrschaft an.

  • 2026

    Handbrotzeit als erstes Brot im Weltall. Mach's wie Major Tom und back dein Ding. Völlig losgelöst von Raum und Zeit.

Handbrot - Heimat im Teigmantel
Die Handbrot Revolution!